خواص یونجه

یونجه از نظر تغذیه عمومی غذایی کامل است که چاق می‌کند و آهن بسیاری دارد و خوردن آن تمام اعضای بدن را تقویت می‌کند، «یونجه» در درمان ضعف عمومی، ضعف بنیه، کم‌خونی و اعصاب مفید است و مغز و ستون فقرات را قوت می‌بخشد. این گیاه خوراکی با خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده، منبع غنی از ویتامین‌های B ,K ,E ,D ,A و همچنین املاح معدنی نظیر کلسیم، اسیدفولیک، منیزیم، پتاسیم به حساب می‌آید و البته مصرف خشک آن تأثیرگذارتر خواهد بود.

از دیگر فواید گیاه یونجه این است که حاوی مقدار قابل‌توجهی پروتئین است. علاوه بر این ریشه گیاه یونجه قابلیت آن را دارد که تا عمق 18 متری زمین هم پیشروی کرده و ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری را از خاک جذب کند.

بررسی‌های گذشته حاکی از آن است که مصرف گیاه یونجه می‌تواند در پاک‌سازی روده از مواد سمی موثر باشد. همچنین گیاه یونجه کلسترول بد را کاهش می‌دهد و در تصفیه خون نقش دارد.

مروری بر خواص یونجه

تقویت و افزایش رشد مو

جوانه یونجه به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین های B در تقویت فولیکول های مو تاثیر گذاشته و موجب افزایش رشد موی سر می شوند.
* یونجه‌ی پخته ملین و خشک آن قابض است، تازه آن نفاخ و افزاینده شهوت است.

* مداومت در خوردن شربت یونجه چاق‌کننده و مولد خون صالح و ضماد کوبیده آن با عسل محلل ورم سرد و با سرکه محلل ورم گرم است.

* یونجه مدر حیض است خصوصاً چون در حمام یا بعد از آن تناول نمایید و جهت خشونت سینه و سرفه نافع است.

* خوراک آن شیر و منی را زیاد می‌کند به خصوص تخم یونجه.

* مقدار ویتامین C آن 2 برابر «جعفری» و 4 برابر «لیموترش» است و ویتامین A آن از «شب کوری» جلوگیری می‌کند.

* یونجه همچنین مقداری ویتامین D داشته و سرشار از ویتامین K است که خوردن آن از خونریزی جلوگیری می‌کند و پخته آن برای رفع یبوست مفید است.

دمنوش یونجه

سرشار از ویتامین کا است که در درمان خونریزی های شدید قاعدگی مفید می باشد.

یونجه دارای مقدار بالایی از پروتئین و فیبر است که در کاهش وزن بسیار موثر است.

سطح بالای ویتامین آ و دی موجود در یونجه باعث درمان درد نرمی استخوان و شب کوری می شود.

برای افرد مبتلا به فشار خون بالا ، دم نوش یونجه درمان مناسبی است.

دم نوش یونجه مدر است و از طریق افزایش ادرار باعث سم زدایی و پاکسازی بدن می شود.

نوشیدن یک فنجان از دمنوش یونجه در روز باعث درمان روماتیسم و آرتریت می شود.

دمنوش یونجه به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده و خون را تصفیه می کند.

این دمنوش گیاهی باعث پاکسازی دستگاه گوارش می شود. نوشیدن یک فنجان از دمنوش یونجه به رفع یبوست کمک می کند.

یونجه دارای مقدار زیادی ویتامین ث است که 4 برابر لیموترش می باشد. به همین دلیل تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.

* ضماد پخته یونجه روزی 2 بار جهت رعشه مفید است.

این محصول به صورت کاملا ارگانیک تهیه می شود و از هیچ سم و کودی برای نگهداری گیاه استفاده نمی شود .

سفارشات شما با پست پیشتاز(سریعترین سرویس ارسال مرسولات) ارسال می گردد.